莱斯大学（Rice University，简称:Rice），由得克萨斯州的棉花巨富威廉·马歇尔·莱斯（W. M. Rice）在1891年创建于美国休斯敦市，是一所私立研究型大学、“新常春藤” 。官方吉祥物为“猫头鹰萨米”（Sammy the Owl）。

莱斯大学在2017-2018年《美国新闻与世界报告》美国大学综合排名中列第14位。此外，在《普林斯顿评论》大学排名中，莱斯在“最佳生活质量”中排名第一，“最佳本科整体学术体验”中排名第三，同时位列前20所“学生从不停歇学习”的大学，同刊中将莱斯列为全国“众多比赛/课堂互动”的大学中位列第一。在2008年版《普林斯顿评论》中，莱斯大学在“最佳价值”私立大学中位列第一。

主要奖项:5位诺贝尔奖

知名校友:霍华德·休斯、理查德·斯莫利、罗伯特·柯尔、罗伯特·威尔逊、14名NASA宇航员/首席主管

莱斯大学采用小班制教学，校园规模仅1.19平方千米，却是美丽、和谐的，师生之间的互动良好，充满活力，其优秀的学术水准，在全美大学排行榜名列前茅，在众多的科系当中，物理、英语、历史、考古学非常受学生们欢迎。工程、医学预科的录取率极低，竞争激烈。每年来自中国大陆的本科申请者中最多会有两名能被本科工程学院直接录取，录取率之低令人咋舌。莱斯大学校园的生活十分的轻松自然、但是学业压力极大，年年在“学生压力最大”大学排行榜中名列前茅，但作为一个以理工科闻名世界的顶尖学府也并不奇怪。因为靠近休斯敦市，因此无论是在那一种的休闲活动上来讲，几乎都不缺，如爵士乐CLUB、艺术博物馆、自然科学博物馆，或是去墨西哥海湾的海滩，自行开车的话只需45分钟。